斬新な食べ方と島食材

この野菜は夏の旬であるオクラです。


ただし、内地のオクラと違い、島オクラは食べやすい上、やわらかく粘り気は市販のものよりも少なく、さらに食べごたえは十分！



また、甘みもあって食べやすく、オクラがこんなにおいしいものだと驚きました。



食べ方も斬新です。

一般的にオクラは和え物にするかと思いますが、ここでは焼きで提供されます。





暑い夏にビールを片手に焼きオクラを食らう・・・



至福のひとときですよ