チギ

通称バラハタ
バラハタは根魚でお馴染みのハタの一種です。全長は60センチから大型で80センチになります。ひれの後端が黄色で、各ひれの後端、尾びれの上下が長く伸びることで、他のハタと見分けることができます。バラハタの名のバラは薔薇のことで、文字通り成魚になると鮮やかな赤い色に、小さな斑点が混じる外観となるのが特徴です。
シガテラ毒がある可能性があるので注意。
みそ汁が絶品でした。